Η συνταγή της ημέρας - Τυρένιες κροκέτες κοτόπουλου!

eleosnews.gr

Υλικά....

• 1 στηθος κοτόπουλο
• 2 αυγα
• 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
• 2 φετες ψιλοκκομένη πάριζα
• 30 γρ αλεύρι
• 170 γρ τυρι τριμμένο
• 1/2 κουταλάκι παπρικα
• λίγο πιπέρι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• μισο κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας  bbq sause η μπαλσάμικο (προαιρετικα)

Εκτέλεση

Βράζουμε ένα στήθος κοτόπουλο και το μαδάμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε 2 αυγά, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, 2 φέτες ψιλοκομμένη παριζα ή ότι αλλαντικο μας αρέσει, 30γρ αλεύρι, 170γρ τυρί τριμμένο, 1/2 κουταλάκι πάπρικα, λίγο πιπέρι, μία σκελιδα σκόρδο λιωμένη στο γουδί με μισό κουταλάκι αλάτι και προαιρετικά μια κουταλιά bbq sause ή κρέμα μπαλσάμικο.

 

Ανακατεύουμε, πλαθουμε μπαλάκια, τα τυλίγουμε σε τριμα ψωμιού η φρυγανιά και τηγανιζουμε μέχρι να ροδισουν!

 Σας άρεσε αυτό που διαβάσατε; Κοινοποιήστε το ώστε να το δουν και οι φίλοι σας!